XXXIV Tertulia AAPET & HOTEL SPA PORTA MARIS

La AAPET y el Hotel Spa Porta Maris – Suites del Mar celebran su primera tertulia tras el parón estival.

En esta ocasión el tema elegido ha sido:

“El turismo con mascotas. ¿Estamos preparados para ofrecer este tipo de turismo?”

El Hotel Ibis Alicante ha estado representado por su director, Pascal Razurel, y el Hotel Calas de Alicante, por Diego Ramírez, director comercial del hotel. Ambos alojamientos admiten mascotas. Explicaba Pascal que en el hotel Ibis no son muchas las personas que se alojan con mascotas pero en cualquier caso, no diferencian en si se trata de perros grandes o pequeños, admitiéndolos a todos. Tampoco tienen una zona delimitada ni habitaciones solo para personas que viajan con mascotas. Por su parte, el Hotel Calas de Alicante también admite mascotas, al menos desde hace doce años, cuando era el Hotel Mío Cid (así se ha llamado hasta hace muy poco). De hecho nos contaba que tienen ocho habitaciones dedicadas en exclusiva para este segmento que está creciendo exponencialmente y que resulta rentable porque esas ocho habitaciones han estado ocupadas todo el verano. A la mascota se le da snacks, un bol, una camita, y bajo petición, también chuches. Además el hotel dispone de dos terrazas, y en una de ellas, que es exterior, el/la dueño/a puede comer, cenar, etc. con su mascota sin ningún problema.
Ángel Rodríguez, representando a APHA – Asoc. Provincial de Hoteles y Alojamientos Turísticos de Alicante-, nos comenta que el turismo “Pet Friendly” no es una prioridad, como sí lo es por ejemplo el “turismo deportivo”, pero es posible que lo planteen en alguna otra reunión. De todos modos, comenta Rodríguez que ahora APHA está en la plataforma “Expedia” y en “Booking”, “donde la persona que se aloja con mascota simplemente tiene que marcar la pestaña correspondiente y le salen los hoteles que admiten este tipo de alojamiento”.

Jorge Vidal, que fue regente e impulsor del chiringuito de la Doggy-Beach que hubo en Alicante durante tres años, y que se ubicó en Aguamarga, nos comentó sus experiencias para, siempre en positivo, intentar que no suceda lo que ha ocurrido este año, y es que el único uso que se le ha dado a esa playa es la de poder ir a bañarte con la mascota. Un chiringuito que fue pionero en España e incluso en Europa, donde los perros tenían su propio menú, sombrajes, adiestradores, y en una playa que dotó de luz, agua y aseos químicos entre otros servicios. Vidal nos cuenta que durante los tres años en que tuvo la concesión de la playa para mascotas de Aguamarga, pagó 3000 euros el primer año, y 5000 euros los dos siguientes. Cuando este 2019 salieron las bases para optar a la concesión, la cantidad de 8500 euros le resultaba del todo inasumible. Luego bajaron 800 euros el precio de puja, resultando así una cantidad que tampoco podían pagar. Finalmente se quedó desierta y sin ningún tipo de servicios.

Chesco Iniesta, presidente de Fedanimal, federación que aglutina a más de treinta asociaciones de protección animal, se mostró agradecido y satisfecho por que se produzcan este tipo de encuentros y se hable de los problemas con los que se puede encontrar el usuario que viaja con su mascota. Su intento es que Alicante sea “pet friendly” de verdad, como algunas ciudades europeas y españolas. Cabe destacar Seattle, Londres, Portland, Chicago, Berlín… Y en España contamos con Sevilla, Zaragoza, Bilbao, Madrid, Barcelona…

Lo que se puso de manifiesto en la mesa por parte de todos los asistentes es que puede haber infraestructura hotelera o de apartamentos (sin contar las casas rurales y los campings), que admitan mascotas, pero aparte tiene que haber una oferta complementaria para poder ofrecer, algo de lo que actualmente se carece. Como decía Montse Jiménez, hay que pensar en “destino” y no solo en “producto”.

Valiosas aportaciones también las de Felipe Lozano, Marcos Pavón, Rosa López, Rafa Rodríguez y Damián Uclés, todos miembros de AAPET y expertos en turismo.

Ojalá las administraciones y las empresas privadas comprendan la rentabilidad de este tipo de turismo, que está creciendo exponencialmente, y actúen conjuntamente.

MASQI: UN OASIS PARA EL CUERPO Y EL ALMA

El proyecto personal y exclusivo de Sonia Ferré se llama #MasQi, y la #AAPET estuvo allí para descubrirlo.

En uno de nuestros #cafés-tertulia, que organiza la Asociación alicantina de Periodistas y Escritores de Turismo junto con el Hotel Meliá Alicante, Sonia nos habló de su masía y de lo que había supuesto para su desarrollo personal emprender una aventura como la que mantiene a diario con MasQi.

Efectivamente, descubrir este lugar de la mano de su propietaria ha sido una experiencia inigualable. Sonia nos ha contado que vive allí desde el año 2000 y cómo decide emprender un proyecto personal que se basa en un cambio de la filosofía de vida que llevaba hasta el momento, y que tiene que ver con el yoga, la meditación, el saber escucharse y algo muy fundamental: la alimentación macrobiótica. Es por eso que pone todos sus ahorros y su empeño y sabiduría en crear MasQi a partir de una masía familiar que ya se dice que existía en el año 1200, ahí es nada... Y el resultado es sorprendente, siempre cuidando la sostenibilidad y el medio ambiente.

Todo lo que se consume en MasQi es ecológico y de temporada, y siempre hay un numeroso equipo humano a disposición de los huéspedes de las ocho habitaciones que tiene, y de sus visitantes, pues también se puede ir a comer, a cenar, a realizar una meditación , una clase de yoga, o una cena de los sentidos, "aunque realmente, el verdadero beneficio se siente cuando estás viviendo plenamente la experiencia aquí, alojándote en nuestras habitaciones" - comenta Sonia... Y es que todo está cuidado hasta la perfección, guardando cada detalle y tratando con un mimo exquisito al visitante.

Las personas que se alojan en esta masía rehabilitada buscan salir del estrés o la rutina diaria. La mayoría no ha practicado ni meditación, ni yoga, pero eso no es un inconveniente, sino una oportunidad para iniciarse en estas prácticas. Sus visitantes provienen de diversos puntos de España, pero sobre todo de Europa: Suiza, Alemania, Noruega... Incluso ha tenido visitantes de Bogotá.

El nombre que acompaña a la Masía , es "The energy house", y es que el Qi es la energía. Sonia nos cuenta las dificultades que sentimos muchas veces a nivel energético, y cómo nos cuesta equilibrar esa energía, y por ello este establecimiento y su entorno incide en aumentar ese "Qi", de ahí el nombre de la masía.

No les cuento más porque lo importante de esta experiencia es vivirla, y si además este enclave idílico se encuentra en el corazón de la Sierra Mariola, donde los coches no los oirá más que en su subconsciente, es otro aliciente más para no dejar de vivir esta oportunidad.

REENCUENTRO EN MONÓVAR: “EL SUBCONSCIENTE A TRAVÉS DE LOS SUEÑOS”

Mi amigo y reciente socio de la AAPET, Ángel L. Marcos Pavón me hizo llegar a modo de regalo, un panfleto de fiestas de Monóvar del año 74. Dentro de ese folletín había un artículo de mi padre, Juan Arroyo, que fue Secretario del Ayuntamiento de Monóvar varios años, durante los cuales me consta que fue muy feliz y estuvo muy entregado tanto al municipio como a la comarca. Él era así  allá donde iba. Se adaptaba al entorno y a sus gentes, las intentaba comprender, y extraía lo mejor de cada sitio y de las personas; anteriormente a mi nacimiento lo hizo en tierras andaluzas, y  posteriormente en Almería y Santa Pola, lugares donde también llevó la Secretaría de sus Ayuntamientos. Pudo volver a recalar en la provincia de Alicante. La “terreta”, nuestras tierras levantinas tiran mucho… ¡Qué les voy a contar!

Así que la AAPET estuvo en Monóvar este pasado lunes. Y fue un reencuentro con una comarca a la que tengo mucho aprecio, por mi infancia degustando los gazpachos monoveros de los fines de semana, por las botellas de fondillón tan nombrado por mi padre y que luego de adulta comprobé su valor, por la cercanía con los municipios de Elda y Petrer a los que también estaba ligada…

El Ayuntamiento, y en este caso José Alcaraz como edil de turismo, nos prepararon un itinerario que nos obliga a volver y a seguir conociendo el patrimonio que nos quedó pendiente.

Estuvimos en el Ayuntamiento, donde nos acogieron y nos hicimos la foto de rigor.

Luego, Ferrán Díaz, experto en historia y en estos momentos becario del Ayuntamiento, nos hizo un recorrido por los principales puntos del municipio, desgranando los puntos de más interés en nuestro recorrido hacia la casa-museo Azorín. Nos habló de los “socarrats”, y de cómo estaban interesados en preservarlos. Son piezas de barro cocido, que en este caso están situadas en los aleros de los edificios.

Estuvimos en la Plaza Malva, pasamos por la Casa dels Catalans, por el Teatro Principal, de 1857 y que hoy en día sigue ofreciendo programación cultural, y a medida que íbamos paseando, nos íbamos encontrando con diversas pinturas que iban decorando el municipio.

En la Casa-Museo Azorín, Pepe Payá nos dio la bienvenida y nos estuvo contando muchísimas cosas de  D. José Augusto Trinidad Martínez Ruiz, su verdadero nombre. Una figura interesante y controvertida la de Azorín, que tuvo tantos “azorines” como larga fue su vida. Su manera de escribir fue cambiando con el paso de los años. Le costó hacerse un nombre en el mundillo periodístico y le negaron la entrada en la Real Academia.  Estuvo trabajando en los periódicos “El País”, “ABC” y “la Vanguardia”. A su primera etapa pertenecerían obras cumbres como la Voluntad o la Ruta de Don Quijote. La Voluntad ha sido traducida al italiano y la Ruta de Don Quijote a diversos idiomas. También destaca otra obra cumbre de un periodo posterior: la isla sin aurora.
En los últimos años se mostró apasionado por el cine.

Pero es difícil hablar de la obra de un autor que tiene 148 libros y más de 6000 artículos publicados. La obra de Azorín es extensa, incesante… Pepe Payá nos muestra su fascinación por el escritor, y si hay alguien que pueda hablarles de él, es el Director de la Casa-Museo Azorín.

Si van, les contará detalles curiosos, como que Azorín fue corresponsal en Francia durante la primera Guerra Mundial, y que Azorín se granjeó muchas amistades, como la de Leopoldo Alas Clarín, pero muchos enemigos porque a veces su pluma era afilada y eso traía consecuencias…
La inmensa biblioteca de Azorín bien merece una visita. Además, se pueden consultar los libros en la casa.

La Casa-Museo Azorín se inauguró el 10 de mayo de 1969, y me consta , porque así me lo ha contado mi madre, que mi padre fue con el entonces alcalde, Francisco Sanchiz Bonastre, a recoger enseres y libros a la casa de Madrid de Azorín con objeto de poder abrir la nueva casa-museo.

Seguimos nuestro recorrido por Monóvar y vamos fotografiando edificios que nos llaman la atención

hasta que recalamos en el Museo de Artes y Oficios. Si en un principio parece la entrada normal de una portería, cuando accedes al museo y te vas adentrando en su recorrido es fácil quedarse con la boca abierta. Es grandísimo, lleno de detalles y apartados.

Allí nos recibieron los descendientes (su hijo y su nieto) de José María Ramón Amat , el fundador del museo. Se divide en varios apartados: farmacia, vino, cine (con su teatro y cinematógrafo), oficios artesanos, etc. etc. Les sugiero que vayan porque es un sitio particular, lleno de la historia, de curiosidades, que aglutinó el fundador del museo durante muchos años. Resulta curioso saber cuántas vidas tiene la vida de una persona.

Más tarde acudimos a la zona del Fondó.

Es una zona que el Ayuntamiento quiere poner en valor como lugar histórico pues fue desde este paraje, donde existía un aeródromo, desde donde partieron al exilio los últimos dirigentes y personajes más destacados de la II República, cuando tuvieron la certeza de que habían perdido la guerra. Juan Negrín, Dolores Ibárruri “la Pasionaria”, Rafael Alberti y María Teresa León entre muchos otros. Fueron los días 6 y 7 de marzo de 1939.

Tras la visita al paraje, nos dirigimos a la parte enológica de la visita. Fuimos a la Bodega Cooperativa Santa Catalina del Mañán, donde fuimos recibidos por Raquel Gago.

En la cooperativa hay aproximadamente 200 socios que disponen en total de una superficie de 900 hectáreas. El 40% de los cultivos de los que se abastece la cooperativa se encuentran en Monóvar, y el 60% restante en Algueña, Pinoso, Sax, Salinas y Villena.

La uva autóctona es la Monastrell, y Raquel nos cuenta que el 35-40 % de la cosecha se vendimia en agosto. Nos habla de cómo la piel de la uva proporciona color, sabor y aroma; de la crianza, y cómo varía el tiempo que debe permanecer el vino dependiendo de si son toneles grandes o toneles pequeños. Nos cuenta cómo era el proceso antiguamente, cuando los depósitos eran de hormigón y tuvieron que reemplazarlos por acero inoxidable; y por supuesto nos habla del Fondillón y cómo surgió ese vino de reyes por un “experimento”. Raquel nos trasmite su entusiasmo hablándonos del vino.

Tras la magnífica cata de dos vinos blancos y un tinto en Santa Catalina, comimos en el Restaurante Venta Mañá, al otro lado de la carretera. Un lujo indescriptible estar en un sitio tan acogedor, con una comida de lujo y atendidos por Amador. Entrantes: champiñón laminado, queso frito con mermelada de tomate, migas de pastor. Platos principales: arroz con verduras y magro, y carne a la brasa (a escoger tipo de carne) o pescado rebozado. Y para finalizar postres caseros y dulces de la zona entre los que se encontraban las famosas perusas. Una maravilla.

Algunos terminamos en la casa familiar de Ángel L. Marcos Pavón con un buen fondillón de Vinos Ortigosa, y eso fue un lujo que no tuvo precio.

Nos queda pendiente regresar para terminar de conocer el resto de recursos de Monóvar.

Y si alguien desea leer la segunda parte del prólogo del artículo de los sueños, de Juan Arroyo, del libro de fiestas de 1974, que me lo haga saber, y se lo envío.

CRÓNICA DE UNOS PREMIOS

Empieza la mañana del 1 de diciembre. Nuestro acto más honroso comenzará por la tarde.

Llamadas de anulaciones y disculpas, más anulaciones en correos, y también otros de confirmaciones. Una última llamada, la de Marcos Pavón. Su empresa, Bluemed Tours patrocina a un equipo de fútbol de la ONCE y casualmente juegan esa tarde. “Imagino que lo comprenderás” —me dice. Pero adivina por mi voz y en el transcurso de la conversación mi disgusto; y me dice que vendrá al acto.
Imprevistos de última hora que solventamos como buenamente podemos Damián Uclés y yo. Los demás ya están ocupados en otros menesteres. Es un gusto tener un tesorero que siempre está dispuesto “a dar el callo”, un exdirector de la FGV repleto de humanidad. Llamadas y más llamadas. La tarde empieza a hacerse desapacible; viento y frío, y solo son las cinco. Más e-mails, whatsapps de disculpas… Dejo el móvil en la mesa y empezamos la preparación. Esa tarde conozco a Ashley, una chica muy agradable que aparte de trabajar como camarera es dulce y muy dispuesta. Sonia llegará más tarde, y es dulce y dispuesta también, pero a ella ya la conocía porque es hija de mi buena amiga Diana.

Las 19.10. José María Díez aparece por la puerta y respiro aliviada. La tarde que hace y conduce desde Benidorm para presentar a uno de los premiados. Empiezan a llegar los invitados. Hemos puesto una tela de raso con todos los nombres de los asistentes previstos (hasta las 12.30 horas de ese día).  A mí me gustaría verme  reflejada en un papel asistiendo a un acto, por discreto y sencillo que fuera. Lo comentamos Damián y yo, y así lo hacemos.
Van entrando en la Sala: familia, compañeros de la Agència Valenciana del Turisme, Profesionales del sector, los guías oficiales de turismo, los premiados, impecables y acompañados de sus familias, hasta que llega Benjamín Gualde, que aunque impecable, llega solo, y el grupo Aqualandia ha delegado en él para recoger el premio. Aparecen Pepa Zaragoza acompañada de su esposo, y Kiko Zaragoza, siempre tan amigable y educado. Siguen llegando invitados. A lo lejos veo a Vicente Marhuenda -me dice una chica joven: “me ha dado clase en la Universidad”, y respondo yo: “y a mí también”. Se me queda mirando. Existe una diferencia de edad entre nosotras dos pero Vicente, aparte de un monstruo del turismo, lo es también de la intemporalidad.

Llega Raquel Huete, nuestra autoridad en turismo que pondrá el broche final a una tarde que vislumbro llena de emoción.

Luis Seguí ya ha montado el trípode. Juan Guill está grabando en audio. Damián con la cámara preparada. Montse atenta a todo. Felipe frente al ordenador, concentradísimo. Compañeros de la asociación presenciando el acto, y arropada en la mesa por mis compañeros veteranos, que han depositado su confianza en mí. Van flamantes y elegantísimos. A ellos no hay que decirles lo que habría que decirles a otros sobre la vestimenta. Me suelen sobrepasar… Carolina me lleva dos palmos de altura y está flamante frente al atril.

Carolina abre el acto y me da paso. Agradezco la presencia de tantos amigos, invitados y desconocidos, que luego pasarán a ser conocidos. Veo a la Familia Zaragoza y nos llena de honra que estén compartiendo estos momentos con nosotros. Kiko dice unas palabras y comenta que son ellos los que se sienten honrados. Recuerdo entonces a Mario Ayús. ¡Cómo le hubiera gustado haber estado con nosotros! Mario, el próximo año sin falta.

Llega el primer premio, que es para Emilio Cano. Le oigo hablar al público y dice que no es lo suyo —discrepo totalmente—, que él está acostumbrado a hacer de guía. ¡Y tan acostumbrado! Su carné es el número 14. Veo a Kirsti, su mujer, emocionada. No es para menos…
Llega el segundo premio. José María lee el discurso largo de Aqualandia. Teníamos otro más resumido pero quizá quiso hacerle un guiño a María José Marcos, la Jefa de Prensa del grupo, y es que al llamarla, el que apareció fue Benjamín Gualde. Tras las risas y los comentarios Benjamín agradeció el premio para el grupo y comentó cómo Georges Santa-María fue tomado por un iluso cuando proyectó abrir Aqualandia en los años 80, pues decían que con las playas de Benidorm, ¿quién querría ir a un parque de agua?

José Tomás Lozano ya está en pie. Se ha preparado lo que va a decir pero él no necesita prepararse nada para hablar de Juan Portolés, su querido amigo, su compañero en tantas andanzas y proyectos turísticos. Emociona escucharle.

Carolina nos sigue contando historias de Alicante, curiosidades, nos distrae de nuestros premios para luego volver a ellos con más ahínco. Y llega la mención especial a la trayectoria de la persona. Intenta Rafa Rodríguez hacer un resumen del vasto currículum de Fernando Vera,  y recoge la mención con palabras de agradecimiento para Pedro Zaragoza, y comenta que en la Universidad de Alicante hay una cátedra  que lleva su nombre. Habla también de Juan Portolés con admiración. Se nota que lo conocía bien. El vicepresidente de la AAPET pide a la Directora General de Turismo que suba al escenario y ella le entrega el diploma al profesor. Es otro momento bonito y especial de la velada.

Luego llega el fin de los premios, los agradecimientos y las fotos. Los brindis y los momentos distendidos tras la entrega.

Y así viví yo nuestros Premios AAPET al Turismo Pedro Zaragoza Orts 2017. Gracias por hacerme sentir estos momentos.

Cristina Arroyo Martínez

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PRESS TRIP DE LA AAPET: NOVELDA, SIEMPRE POR DESCUBRIR

El miércoles veintiséis de abril la AAPET ha estado en Novelda. En un press  trip organizado conjuntamente por la RVA - Ruta del Vino de Alicante- y el Ayuntamiento de Novelda, una representación de la Asociación Alicantina de Periodistas y Escritores de Turismo se ha desplazado a este municipio del Vinalopó Mitjà para conocer de primera mano los recursos que ofrece.

Estupendamente acogidos por  el Alcalde de la villa, Armando Esteve, el Concejal de Turismo, Francisco Sepulcre,  la Técnico de Turismo de Novelda, Begoña Mayor y  la gerente de la Ruta del Vino de Alicante, María José Jover, hemos comenzado el recorrido por el pueblo.

                                          Foto: Mario Ayús

El Centro Cultural Gómez Tortosa, primer edificio modernista que hemos visitado y donde se ubica la Tourist Info nos obliga a tomar contacto con una persona que ha sido crucial para la historia de Novelda, y de la que ampliaremos nuestro conocimiento en la posterior visita a la Casa-Museo Modernista; esta persona es  Antonia Navarro, apodada "la Pichocha", que fue también propietaria de la casa Gómez -Tortosa. Esta propiedad la legó a una de sus hijas, Carmen, que más tarde se casaría con el conde Antonio Gómez-Tortosa;  de ahí toma el nombre la casa, que acabaría adquiriendo el Ayuntamiento en 1989, iniciándose entonces unas importantes y arduas labores de reconstrucción de la misma, ya que que permaneció abandonada bastantes años. El patio de columnas clásicas, los tonos salmón del suelo y del edificio, las formas geométricas ornamentales, nos zambullen en el modernismo, del que no pudimos escapar durante nuestro recorrido por Novelda. No podía faltar en ella la capilla, como correspondía a una persona tan devota como doña Antonia. Nos contaron los trabajos de reconstrucción de esta casa que adquirió doña Antonia Navarro en 1899.

Nuestra segunda parada fue el Casino de Novelda. Allí, Pepe nos explicó que pese a que el Casino sea una sociedad privada, sus instalaciones se usan para toda clase de actividades culturales, e incluso para cumpleaños de niños, pues se han tenido que adaptar a los nuevos tiempos. Simplemente el templete modernista de los jardines tiene más de cien años. El artesonado de los techos nos llaman poderosamente la atención pues parecen hechos en madera mientras que el material utilizado es escayola. Los salones, con sus lámparas y tapices son una maravilla. El año pasado celebraron los 125 años del Casino. Nos dimos cuenta de que es un Casino "vivo", que actualmente tiene 1068 socios. No es el esplendor de los 2600 socios que llegó a tener en los años 90 pero una cifra que considero más que satisfactoria en estos tiempos.

                                                        Foto: Mario Ayús

Salimos de allí con un buen sabor de boca para tomar un almuerzo en el Restaurante Cucuch. Se nota la tradición en su gastronomía, y así nos lo hicieron saber en el ágape que degustamos, a base de cocas y hojaldres rellenos de pisto casero.

Nos dirigimos a la Casa-Museo Modernista, en la misma calle (Mayor) que el Centro Cultural Gómez-Tortosa, pero en el número  24. Merche nos muestra con gran entusiasmo la casa de Antonia Navarro Mira, la "Pichocha". Se construye la casa entre 1900 y 1903. Novelda ya es una ciudad próspera en expansión: la explotación del suelo, el comercio de las especias y el azafrán , y la creciente industria del mármol son las bases de la economía. Esta señora tuvo un carácter especial, fuerte, pues tuvo que gestionar el legado de su padre, y más tarde el que le dejó su marido. Una mujer en tiempos de hombres que queda viuda a los 46 años tiene que forjarse ese carácter huraño para hacerse valer ... Y desde luego que en Novelda , como hemos dicho anteriormente, fue una figura clave: donó los terrenos para la construcción del Santuario la Magdalena, puso dinero para la construcción de la Iglesia de la Romana, aparte de la gran obra social que realizó en el municipio.

Como curiosidad, nos cuenta Merche que el arquitecto de la casa es Pedro Cerdá Martínez, arquitecto que posee  numerosas construcciones en la provincia de Murcia: mercados, hospitales... Pero como viviendas unifamiliares solo constan dos más: una en las Torres de Cotillas y la Casa del Reloj en San Pedro del Pinatar.

                                         Foto: Cristina Arroyo

Antonia realiza viajes por Centroeuropa, y conocedora del estilo modernista - Art Nouveau en Francia o el Jugendstil en Alemania y Holanda- decide dotar a la casa de ese estilo arquitectónico. La historia de esta vivienda es complicada. Estuvo cerrada durante años tras la muerte de doña Antonia, luego fue ocupada durante la guerra civil, al terminar la guerra vuelve a cerrarse, y años más tarde se abre como colegio de niñas regentado por monjas. La extinta CAM - Caja de Ahorros del Mediterráneo- compra la casa y se acomete una importante obra de rehabilitación, respetando siempre la vivienda original. Resulta indescriptible hablar de la Casa. En la planta de abajo vemos el dormitorio de doña Antonia y las dependencias, llenas de detalles que han ido adquiriendo para dotarla y completarla. Está llena de detalles, recovecos, y obras de arte, como los pósteres originales que decoran las paredes, todos de la época o el juego de cama de Luisa, hija de la "Pichocha";  los pavimentos hidráulicos hechos por arquitectos de la época son deslumbrantes. Realmente el nombre de Casa-Museo está muy bien empleado. Los detalles y el buen gusto colman este Monumento, al que regresaré en otro momento para seguir sacándole el jugo. Además, nos ha quedado ver el legado de Jorge Juan. Pero era tarde y teníamos que conocer un pilar fundamental de Novelda, el mármol.

                                          Foto: Mario Ayús

Llegamos a Marblespain. Allí nos acoge David Beltrá y en un primer lugar nos habla del pasado de la industria del mármol y cómo se realizaba la extracción. Hay unos paneles expositivos que conforman un pequeño homenaje a los comienzos de la industria del mármol, un oficio duro que se realizaba en condiciones límite. La industria del mármol nace pegada a la Estación de Tren, pues las canteras se encuentran a escasos tres kilómetros de la Estación. Dos estudiantes de prácticas de Turismo nos acompañan también durante el recorrido y Elia Seguís nos habla de la colección de folletos y guías turísticas de David Beltrá sobre la provincia de Alicante. De hecho, la exposición "Made in Spain" que acogió la Lonja del Pescado de Alicante el año pasado fue organizada en una gran parte con su fondo coleccionista.

Nos cuentan que piensan abrir en breve  un museo que tratará los tres pilares básicos de Novelda y que tendrá por nombre  "MUCOI".  Esos tres pilares son la uva, el mármol, y el comercio de especias y azafrán.
Volveremos también para cuando dicho museo esté inaugurado.

                                          Foto: Mario Ayús

Y nos queda conocer el vino de la zona. Por ello nos llevan a la Casa "Heretat de Cesilia", muy cerca de Marblespain. La guía nos explica las variedades de uva que trabajan; la especialidad "Aledo" típica de la zona, se utiliza como uva de mesa. Y luego cultivan otros tipos de uva para vino: Malvasía, Chardonnay, Albariño, Macabeo,  Petit Verdot, Monastrell ( la nuestra  de Alicante)... En suma, ochenta hectáreas de tierras de cultivo.

En 1982 compra la Finca "Heretat de Cesilia" Joaquín Arias . Aparte de la Bodega se utiliza como restaurante (abre todos los días de la semana), se visita un pequeño museo etnológico, se celebran bodas, comuniones, etc. y poco a poco han ido ampliando las actividades que se pueden realizar allí; de hecho acaban de incorporar  dos tirolinas para deleite de los más pequeños cuando tengan lugar las comuniones. La Finca en sí resulta muy agradable por la visión de todos los viñedos con el Santuario de la Magdalena al fondo, y lo cuidadísimo que tienen el entorno.

Nos dieron a probar tres vinos, de los cuales tuve que adquirir uno. Les dejo con la intriga. Es un lujo poder comprar en una bodega con D.O. Alicante.

                                          Foto: Cristina Arroyo

Les aconsejo que vayan a Novelda. Yo he estado muchas veces pero en esta última ocasión me aportó muchos más conocimientos de los que tenía. Y espero volver, y seguir contando más cosas.

Gracias, Ruta del Vino de Alicante, gracias Consistorio de Novelda.